Ăn Hàu Nhiều Có Tốt Không? Có Tốt Cho Sinh Lý Nam Giới

Hàu từ lâu đã trờ thành món ăn bổ dưỡng được rất nhiều người thưởng thức. Hàu tuy phổ biến, nhưng liệu bạn đã biết hết về loại hải sản này chưa. Ăn hàu có tác dụng gì?. Ăn hàu nhiều có tốt không, trẻ em và phụ nữ có ăn được không. Cùng chothuoctot.vn tìm hiểu ngay bên dưới nhé!.

1.Giá trị dinh dưỡng trong hàu 

Hàu là một loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao. Chúng có thể chế biến được rất nhiều món nhưng ngon nhất là ăn sống kèm một ít chanh vắt trực tiếp lên khi ăn. 

Tuy có thể chế biến được nhiều thứ, nhưng hầu như thành phần dinh dưỡng trong chúng không hề bị thay đổi hay ảnh hưởng quá nhiều. 

Hàm lượng dinh dưỡng của hàu dường như không bị ảnh hưởng nhiều bởi bất kỳ phương pháp nấu ăn hay chế biến nào.

Theo USDA trong 100 gram hàu trung bình có chứa các chất dinh dưỡng sau đây:

Calo: 50 

Chất đạm: 9 gram

Chất béo: 3 gram

Chất xơ: 6 gram

Chất đạm: 6 gram

Carbohydrate: 4 gram

Hàu cũng chứa rất nhiều các vitamin và khoáng chất, nhiều nhất là vitamin B12. Một loại vitamin tích cực cho sức khỏe não bộ. Ngoài ra còn một số vitamin và khoáng chất khác như: Vitamin D, sắt, kẽm, magie, selen và mangan. Hàu rất giàu chất dinh dưỡng, nhưng lại chứa ít calo. 

Hàu còn cung cấp axit béo omega - 3 dồi dào. Đây là chất béo không bão hòa. Theo NIH chất này giúp điều chỉnh các vết viêm trong cơ thể và bảo vệ tim mạch luôn khỏe mạnh. Đặc biệt hơn, những người thường bổ sung chất béo omega – 3 còn có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường tuýp 2 thấp hơn những người khác.

2.Lợi ích sức khỏe của hàu

2.1.Cải thiện não bộ 

Nhờ lượng vitamin B12 dồi dào mà hàu mang lại. Theo ODS Vitamin B12 giúp những người bị suy giảm trí nhớ được cải thiện một cách tốt hơn. Ngoài suy giảm trí nhớ thì hàu cũng có tác dụng liên quan đến một số các triệu chứng tâm thần, trầm cảm hay nguy hiểm hơn là nghĩ đến tự tử.

2.2.Ngăn ngừa loãng xương 

Vậy phụ nữ ăn nhiều hàu có tốt không. Theo như bạn được biết ở trên, thì hàu không những giàu Vitamin mà còn giàu khoáng chất. Mangan, đồng, kẽm là một trong những vi ngăn ngừa quá trình loãng xương rất tốt, Đặc biệt là chứng loãng xương ở những phụ nữ lớn tuổi. 

2.3.Cung cấp protein dồi dào 

Hàu còn là nguồn cung cấp protein dồi dào. Nhờ tăng nồng độ hormone mà thúc đẩy các cảm giác như: cholecystokinin (CCK) và peptide YY. Vậy ăn hàu nhiều có tốt không? Theo một số nghiên cứu cho thấy, protein trong hàu giúp thúc đẩy giảm cân vô cùng hiệu quả. Ăn hàu sẽ hiệu quả hơn so với việc ăn các thực phẩm nhiều carbs và các thực phẩm ít chất béo.

2.4.Bổ sung selen

Selen là khoáng chất cơ thể cần một lượng rất ít để có thể hoạt động bình thường, tuy cần mức độ ít, nhưng không thể thiếu. Theo NCBI Selen cần thiết cho hoạt động bình thường của hệ thống miễn dịch và dường như là một chất dinh dưỡng quan trọng trong việc chống lại sự phát triển của độc lực. Khi  thiếu Selen thì cơ thể có nguy cơ mắc bệnh tim mạch, vô sinh và suy giảm trí nhớ vô cùng nguy hiểm. Nhưng nếu tiêu thụ selen ở mức quá cao thì sẽ biến đổi thành chất độc. Việc ăn hàu thường xuyên có tốt không còn phụ thuộc vào cách tiêu thụ của bạn. Khi ăn hàu có chừng mực sẽ giúp cung cấp cho cơ thể bạn một nguồn selen tự nhiên. 

2.5.Giàu chất chống oxy hóa 

Chất chống oxy hoá 3,5-Dihydroxy-4-methoxybenzyl alcohol (DHMBA) cũng có trong hàu. Chất này có tác dụng chống oxy hóa vô cùng mạnh mẽ. Một số nghiên cứu thực tế đã cho thấy việc bổ sung hàu thường xuyên có khả năng chống lại stress oxy hóa cao gấp 15 lần so với một số chất tổng hợp từ vitamin C.

2.6.Tăng cường sinh lý

Ăn hàu có tác dụng gì cho nam giới?. Công dụng mà ai cũng biết đến khi nhắc đến hàu đó chính là khả năng tăng cường sinh lý. Với hàm lượng kẽm dồi dào, hàu có thể cải thiện chất lượng tinh trùng cho nam, đồng thời giúp những chàng trai của chúng ta tăng ham muốn mạnh mẽ.

Vậy ăn hàu nhiều có tốt không. Không những hàu mà bất cứ loại thực phẩm nào cũng vậy, bạn nên có chế độ bổ sung 1 cách hợp lý, vừa phải để đạt được hiệu quả như mong muốn. Nên bổ sung hàu một cách hợp lý để tăng cường khả năng chăn gối, thiếu kẽm sẽ dẫn đến việc suy giảm mong muốn. 

Mỗi tuần ăn bao nhiêu hàu là đủ? hay ăn bao nhiêu hàu mỗi ngày? là câu hỏi được rất nhiều nam giới đặt ra. Thông thường, nam giới chỉ cần ăn từ 3-4 con hàu trong ngày là sức khỏe cũng như sinh lý nam giới được cải thiện rõ rệt.

2.7.Ngăn ngừa loãng xương 

Vậy phụ nữ ăn nhiều hàu có tốt không. Theo như bạn được biết ở trên, thì hàu không những giàu Vitamin mà còn giàu khoáng chất. Mangan, đồng, kẽm là một trong những vi ngăn ngừa quá trình loãng xương rất tốt, Đặc biệt là chứng loãng xương ở những phụ nữ lớn tuổi. 

3.Rủi ro và lưu ý khi ăn hàu

3.1.Ngộ độc thực phẩm 

Hàu là loại hải sản giàu dinh dưỡng, hàu được ăn sống là chủ yếu. Chính vì điều này nên thường nhiễm vi khuẩn Vibrio vulnificus, loại vi khuẩn gây nên một số bệnh nghiêm trọng dẫn đến tử vong. Để nhận biết các triệu chứng do vi khuẩn Vibrio vulnificus gây nên, thường thì từ 24 - 48 giờ sau khi ăn hàu. Cơ thể bắt đầu xuất hiện các triệu chứng như sốt, tiêu chảy, buồn nôn,...

3.2.Ăn hàu có chứa chất ô nhiễm

Hàu thường sống bám vào những tảng đá dưới biển, nên việc nhiễm các chất ô nhiễm là hoàn toàn có thể. Một số các loại virus từng được tìm thấy trong hàu chính là virus Norwalk và virus đường ruột. Gây nên các vấn đề nguy hiểm cho sức khỏe của cơ thể. Không những vậy, hàu có có thể chứa các chất ô nhiễm hóa học như thủy ngân, cadmium và chì.

Chính vì những nguy cơ tiềm ẩn này, mà chuyên gia cho rằng phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú không nên ăn các loại hải sản sống đặc biệt chính là hàu sống, vì đây là loại hải sản chuyên được dùng để ăn sống.

Vậy trẻ em ăn nhiều hàu có tốt không?. Trẻ em nên bổ sung hàu một cách hợp lý theo độ tuổi. Tốt nhất phụ huynh nên tham khảo ý kiến từ bác sĩ để giúp bé có khẩu phần hợp lý. Tuyệt đối không được cho bé ăn hàu sống vì hệ tiêu hóa của trẻ rất kém, dễ bị nhiễm khuẩn hơn người lớn.

4.Ăn hàu đúng cách an toàn 

Ăn nhiều hàu sống có tốt không?. Ăn hàu sống là cách ăn ngon nhất nhưng lại không tốt nhất. Nếu muốn ăn hàu sống an toàn thì nên chọn mua hàu ở những địa điểm uy tín để được đảm bảo chất lượng. Nhưng tốt nhất, nếu vẫn còn lo ngại, thì bạn nên chế biến chín trước khi ăn, để giảm thiểu khả năng nhiễm các loại virus có hại cho sức khỏe nhé.

5. Món ngon từ hàu

Hàu ngon nhất và để cảm nhận hương vị rõ nhất chính là ăn sống. Ngoài ra cũng còn rất nhiều cách chế biến làm tăng hương vị cho hàu mà các bạn nên thử như: Hàu nướng phô mai, hàu đút lò, cháo hào, súp hào,... Đều rất ngon mà lại đảm bảo an toàn.

Bài viết hy vọng sẽ cung cấp thông tin cho các bạn hiểu rõ hơn về việc ăn hàu nhiều có tốt không. Ăn hàu có tác dụng gì?. Việc ăn hàu sẽ đạt hiệu quả tích cực khi ta có chế độ hợp lý, vừa phải. Cảm ơn các bạn đã theo dõi. Theo dõi Chothuoctot.vn để cập nhật thêm nhiều kiến thức bổ ích nhé!.

Xem thêm bài viết: Những thực phẩm tăng cường sinh lý cho nam giới